ポルトガルのお米料理

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年12月第3週はポルトガルのお米料理! 前の投稿のポルトガル日記と同じinstagram…

ポルトガルのシーフード料理

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年12月第一週はポルトガルのシーフード料理。 前の投稿のポルトガル日記と同じinstag…

トルコのチーズ

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年11月第3週はトルコのチーズです。 トルコのチーズはもう種類が多すぎて! 街角のチーズ…

中東の蜂蜜

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年11月第一週は中東の蜂蜜です。 トルコの蜂蜜 意外かもしれないが、トルコの蜂蜜は年間1…

中東のヨーグルト

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 10月第3週は中東のヨーグルト ヨーグルトは牛や山羊、羊などの乳に乳酸菌を入れて発酵させて作る発…

中東のかぼちゃ料理

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。番組内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 10月第1週は中東のかぼちゃ料理です。 かぼちゃは南アメリカ大陸起源の果実野菜で、日本へは1…

トルコのトマト料理

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年9月第3週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 9月第3週はトルコのトマト料理です。 今では使っていないトルコ料理を見…

中東のお菓子:小麦粉&焼き菓子編

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年7月第一週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 今月は中東のお菓子について。 こちらは小麦粉などの粉を使って焼いたお菓…

中東のお菓子:プリン&ゼラチン編

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年7月第一週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 今月は中東のお菓子について。 中東はイスラーム教徒が多いため、多くの場…