カテゴリー: Food
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20240315J-WAVE Oriental Music Show: Indian Classical New
今週は、インディアン・クラシカル最前線特集と題して、インド古典音楽や、それを元として、新しい音楽を作るアーティ…
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note マガジン:ペルー食い倒れ旅更新中
次の単行本のために続けているnoteでの連載ですが、ペルー編を一気に第8回まで更新しました。ペルーはあと3回続…
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What I Cooked in Feb. 2024
2024年2月の自炊記録をinstagram投稿を元にまとめます。 冬は豚汁、常夜鍋、ボルシチ、ローストビーフ…
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What I Ate Out in Feb. 2024
2024年2月の外食記録をinstagram投稿を元にアップします。 ペルー料理店の二店、そして月末の東北地方…
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20240229 Sendai Morning Market
3日目は朝に100℃のサウナをたっぷり満喫した後、宿をチェックアウトし、仙台朝市へ。 海がシケだったので、お目…
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20240228Yamagata & Sendai
二日目は朝風呂の後、10:15のバスで仙台に戻り、オフィス街で牡蠣フライランチ。午後からはikizenの佐藤さ…
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20240227 Minami Sanriku
二泊三日で宮城県の温泉と食い倒れ旅に出ました。instagram投稿を元にまとめます。 今回は新幹線と南三陸の…
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20240224 代官山CASA北インドのスパイスカレー×クラフトビール
2月は出張メイハネや会食や料理イベントが何かと続いています。 イギリス料理研究家の鈴木綾夏さんのお誘いで、ザ・…
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20240220 Dinner @ El Cebichero
今月はペルー料理が続く。今度は祐天寺のエル・セビチェロで、グリオ坂本社長と現代魔女の円香さんと会食。 ペルーを…
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20240216 Dinner @ Bepocah
NHK音楽遊覧飛行の新年会はコロナ禍を挟んで、多分四年ぶり! 以前から行きたかった青山のペルー料理店Bepoc…