ラクサあれこれ

ラジオ高崎Musique Sans Frontiereの10月放送分の料理コーナーのためにマレー料理のラクサのページを作ります。君ならどのラクサを選ぶ? かつてアンソニー・ボーデインはサラワクラクサのことを「神の朝食」と…

20220924J-WAVE Oriental Music Show:Indian Classical New

今週は“インディアン・クラシカル最前線!”と題して、インド古典音楽の演奏家たちの新しい動きをご紹介します。ロマンティックな夜のラーガ“ラーガヤマン”、ヴァイオリン&チェロの女性弦楽器奏者の共演、平和と内省を表す朝のラーガ…

20220920 Chili Crab @ Bali Hai Seafood

遅い夏休みを取ってマレーシア・ペナンに行ってきました。instagram投稿を元に写真日記をまとめます。 最終日。午前中に点心、お昼に宿をチェックアウトし、ペナンヒルに上り、足裏マッサージしてもらい、夕方、海辺のシーフー…

20220919Jalan Jalan @ George Town

遅い夏休みを取ってマレーシア・ペナンに行ってきました。instagram投稿を元に写真日記をまとめます。 この日は宿のプールとジョージタウン歩き。午後から観光に出ようとしたらにわか雨。