20210621Mon.チェッターヒン☆ナイト@Cafe Bohemia

全身からミャンマー愛と筋肉があふれる怪人、保芦ヒロスケ君がプロデュースした人気レトルトカレー「チェッターヒン」に、新商品「チェッターヒンマイルド」が加わります。その発売記念パーティーを渋谷のCafe Bohemiaにて行…

2021年サラーム海上スケジュール

まだまだコロナ禍ですが、イベントがない生活は刺激が少ないですねえ!そこでほんの少しずつですが、継続&再開しているサラーム出演のイベントのスケジュールをこちらに掲載します。(6月10日更新) 今後のイベントスケジュール 6…

20210626Sat.サラームDJ@koen音楽祭#1

今年最初のサラームDJです。土曜の午後、野外の広いスペースで、コロナ対策しっかり行った上での開催となります! 【日時】2021年6月26日(土)13:00-16:00 【場所】スタジオEASE目黒(JR目黒駅徒歩すぐ)【…

20210702Fri.コトラボ中東料理教室ラフマージュン

7月2日金曜の夕方、阿佐ヶ谷のコトラボで中東料理教室を行います。今年は3月、5月ともに緊急事態宣言により、ドタキャンになってしまったのですが、3度目の正直なるか!いや叶って欲しい!  今回はトルコの薄焼きピザ「ラフマージ…

20210424Sat.オンラインサロン中東料理教室vo.8

毎月恒例のオンラインサロン限定中東料理教室。今回はメインディッシュにダークスウィートチェリーの缶詰を使ったチェリーケバブ(コフタ)。そして最近ではカルディでも手に入るようになったハルーミチーズ焼きなどを作ります。春らしい…

20210505Wed.中東料理教室@阿佐ヶ谷コトラボ

たいへんおまたせしました! 3月の緊急事態宣言で延期となっていたサラームのコトラボ中東料理教室が5/5の子供の日に開催されます。気がつけば、これが今年最初のコトラボです!何もしないうちに一年の半分近くが終わっているわけで…

20210413Tue.オンラインサロンレクチャー

サラーム海上中東文化オンラインサロン第8回目のレクチャーは番外編「ー ポーランド料理 篇 ー」をお送りします。サラームが2019年に音楽祭取材で初めて訪れ、連日美味すぎる料理三昧で心底好きになってしまったポーランド料理に…

中止→20210312Fri.コトラボ中東料理教室

サラームの中東料理講座、ドタキャンになってしまいました。申し込んでいただいた方申し訳ありません! 緊急事態宣言発令、期間延長に伴い、以下の講座を休講とさせていただきます。 ご予約いただいていたお客様には、休講のお知らせの…