Tonight, I didn’t cook so much. Zeytinyagli Lahana Sarmasi is the leftover from the last night. 昨夜作ったロール…
月: 2015年5月
NHK-FM音楽遊覧飛行 エキゾチッククルーズ モンスーンの音楽 vol.1
明日から6月、サラームがナビゲートするNHK FM音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズは明日月曜から木曜まで放送です。 NHK-FM音楽遊覧飛行「エキゾチッククルーズ」 2015年6月1日（月）〜4日（木） 第一回放送：6月…
Piyaz, Turkish Slice Onion & White Beans Salad
I made Piyaz, Turkish Slice Onion & White Beans Salad. Piyaz means Onion in Old Turkic Language. So, Slice…
Alon Eder // A little bit of love won’t do no harm
昨年12月に取材したイスラエルのシンガーソングライター Alon Eder の最新アルバム「Summary Of Life So Far」が6月4日に日本盤発売されます。 ライナーノーツはアロンの才能を発見した久保田麻琴…
Watermelon, Feta Cheese, Spearmint Salad Again & Again
I made Watermelon, Feta Cheese, Spearmint Salad in the morning. It’s already Summer in Tokyo! いつものように西瓜、…
Zeytinyagli Lahana Sarmasi
Tonight I made Turkish Cabbage Rolls, Zeytinyagli Lahana Sarmasi. It’s a variation of Sarma/Dolma, which…
電子書籍版『おいしい中東 オリエントグルメ旅』を買ってみました！
僕の本『おいしい中東 オリエントグルメ旅』電子書籍版 半額セール、早速僕も買ってみました。 BookLiveという電子書籍販売サイトからクレジットカードで支払です。 支払ってから気づいたのですが、BookLiveにはMa…
おいしい中東 オリエントグルメ旅 電子書籍版半額セール BookLive!にて!
サラーム海上著『おいしい中東 オリエントグルメ旅』の電子書籍版が半額の372円で買えますよ！ 電子書籍販売サイト BookLive!にて、本日から6/11まで「料理本半額キャンペーン開催。 僕もiphoneなどで見たいの…
Watermelon, Spearmint, Feta cheese Salad again
It’s 30 degrees in Tokyo, so hot in the end of May. So, I made Watermelon, Spearmint, Feta cheese Salad …
6.24 Wed. 出張メイハネ モロッコ料理編＠Cafe Bohemia 情報更新
当イベントはすでに申込定員に達したため、予約は締めさせていただいておりますが、情報共有のためにFBイベントページを作りました。 https://www.facebook.com/events/10642820236246…