Watermelon | サラーム海上の家

Tabilista 旅とメイハネと音楽と #91トルコ・エーゲ海地方アラチャトゥの旅2

双葉社Tabilistaのサラームの連載「旅とメイハネと音楽と #91 トルコ・エーゲ海地方アラチャトゥの旅〈2〉」がアップされました。今回はアラチャトゥの毎週土曜の青空市場訪問と、人気レストラン『FAVA』でのエーゲ…

And the 4th dish is the Yaz Salatasi Her Zaman! Watermelon, Mint & Feta Salad Again and Again! (The 3rd di…

先週末から珍しく外出が続きました。先週土曜は和光大学ぱいでいあでのレクチャー。日曜は奥日光のすいとん屋で開催されたNikko Kuma Kebab Festival。月曜は某音楽アーティスト二組の音楽雑誌向け対談の仕切り…

渋谷のアップリンク入り口のカフェ Tabelaでもヤズ・サラタスを夏季限定メニューでスタートします。今夜の根本敬さん「映像夜間中学」からです！ #西瓜スペアミント白チーズのサラダ http://www.uplink.co…

料理情報サイトmacaroni [マカロニ] が今日の午後 Cafe Bohemiaで開催されたヤズ・サラタスの試食レポートを早くもアップしています。ありがとうございます！ #西瓜ミント白チーズのサラダ本当にブレイク…

Again tonight I made Yaz Salatası, Watermelon, Mint, Feta Salad. I got 1.5kg of Beyaz Peynir, Turkish Feta yes…

今日、7月27日は「スイカの日」なんだそうです。全然知りませんでした。理由は　語呂合わせ：「2（つ）7（な）」（縦縞のスイカの日）とのことです。よく意味がわかりませんが、とりいそぎHappy Watermelon D…

7/25追記：昨夜からヤズ・サラタス（西瓜ミント白チーズのサラダ）の問い合わせが相次ぐので、作り方を再度アップします。ドレッシングなんて要りませんよ！白チーズ＝ギリシャ産フェタチーズ orトルコ産ベヤズペイニルを手…

全国推定5万人の「西瓜ミント白チーズのサラダ」のファンの皆様に朗報です！渋谷のCafe Bohemia と宇田川カフェ別館にて、7/31金曜から夏季限定で「西瓜ミント白チーズのサラダ（ヤズ・サラタス）」を提供することにな…

Tonight I made Watermelon, Peach, Spearmint & Feta Cheese Salad. It’s a miracle food! 金子農園から贈られてきた白桃…