双葉社Tabilistaのサラームの連載「旅とメイハネと音楽と #91 トルコ・エーゲ海地方アラチャトゥの旅〈2〉」がアップされました。 今回はアラチャトゥの毎週土曜の青空市場訪問と、人気レストラン『FAVA』でのエーゲ…
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Yaz Salatasi Her Zaman! Watermelon, Mint & Feta Salad Again and Again!
And the 4th dish is the Yaz Salatasi Her Zaman! Watermelon, Mint & Feta Salad Again and Again! (The 3rd di…
Cafe Bohemia 夏の限定メニュー ヤズ・サラタス プレス発表試食会を終えて
先週末から珍しく外出が続きました。先週土曜は和光大学ぱいでいあでのレクチャー。日曜は奥日光のすいとん屋で開催されたNikko Kuma Kebab Festival。月曜は某音楽アーティスト二組の音楽雑誌向け対談の仕切り…
Uplink Tabelaでもヤズ・サラタスが夏季限定メニュー化！
渋谷のアップリンク入り口のカフェ Tabelaでもヤズ・サラタスを夏季限定メニューでスタートします。今夜の根本敬さん「映像夜間中学」からです！ #西瓜スペアミント白チーズのサラダ http://www.uplink.co…
料理情報サイトmacaroni にてヤズ・サラタスの試食レポート
料理情報サイトmacaroni [マカロニ] が今日の午後 Cafe Bohemiaで開催されたヤズ・サラタスの試食レポートを早くもアップしています。ありがとうございます！ #西瓜ミント白チーズのサラダ 本当にブレイク…
Everyday Watermelon, Mint, Feta Salad, Her gece yaz salatası!
Again tonight I made Yaz Salatası, Watermelon, Mint, Feta Salad. I got 1.5kg of Beyaz Peynir, Turkish Feta yes…
7月27日は「スイカの日」July 27, Happy Watermelon Day!!!
今日、7月27日は「スイカの日」なんだそうです。全然知りませんでした。 理由は 語呂合わせ：「2（つ）7（な）」（縦縞のスイカの日） とのことです。よく意味がわかりませんが、とりいそぎHappy Watermelon D…
西瓜ミント白チーズのサラダ（ヤズ・サラタス）大盛り一人分の作り方 西瓜:白チーズの重さは10:1
7/25追記：昨夜から ヤズ・サラタス（西瓜ミント白チーズのサラダ）の問い合わせが相次ぐので、作り方を再度アップします。 ドレッシングなんて要りませんよ！ 白チーズ＝ギリシャ産フェタチーズ orトルコ産ベヤズペイニルを手…
7/31金から渋谷のCafe Bohemia と宇田川カフェ別館で西瓜ミント白チーズのサラダが！
全国推定5万人の「西瓜ミント白チーズのサラダ」のファンの皆様に朗報です！渋谷のCafe Bohemia と宇田川カフェ別館にて、7/31金曜から夏季限定で「西瓜ミント白チーズのサラダ（ヤズ・サラタス）」を提供することにな…
Watermelon, Peach, Spearmint & Feta Cheese Salad
Tonight I made Watermelon, Peach, Spearmint & Feta Cheese Salad. It’s a miracle food! 金子農園から贈られてきた白桃…