月: 2016年6月
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istanbul & Cappadox
Let’s go Cappadox again in 2017! And, My thoughts…
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TABILISTA 旅とメイハネと音楽と#02 アップ!
双葉社のウェブマガジン「TABILISTA」でスタートした、サラームの新連載「 旅とメイハネと音楽と」#02ト…
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7/10 Sun. エキゾ夢紀行:飛んでカッパドキア@UPLINK FACTORY
おなじみアップリンクでの「エキゾ夢紀行」を久々に開催します。今回はCappadoxがテーマ! 日時7月10日(…
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6.19 Sun. MEYHANE TABLEができるまで~クラウドファンディングから始まる制作の裏側~@青山ブックセンター本店
6月15日追記:折角なので来てくれたお客さまには、イスタンブルで買ってきたお菓子とトルコのチャイを差し入れます…
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6.17 Fri. 中東の食文化めぐり
6月15日追記:西瓜ミント白チーズのサラダを提供します。まだ席に余裕ありますので、この機会に是非どうぞ! 朝日…
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Mercan Dede Feat. Hugh Marsh, Burak Mallok @Cappadox 2015
今回のCappadox 2016で最大の不覚だったのがMercan Dede のSun Rise Concer…
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TABILISTA旅とメイハネと音楽と#01出張メイハネで中東料理パーティー!
双葉社の”ワンテーマにこだわる旅のWEBマガジン”:TABILISTA[タビリスタ]にてスタートしたサラームの…
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instagram料理教室ispanak Salatasi ほうれん草のサラダヨーグルトのせ
「MEYHANE TABLE」に掲載していないもので、幾度となく作り方を聞かれるのがトルコのほうれん草のサラダ…
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6.13 Mon. 実写版「MEYHANE TABLE」@DOMMUNE
MEYHANE TABLE発売記念イベントまたまた決定しました。急ですが6/13月曜21時からDOMMUNEで…
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昨夜のプライベートメイハネの料理
昨夜、西荻サラームハネで行ったプライベートメイハネで作った料理の一部。まず白身魚のドライトマトサルマ。エーゲ海…