月: 2018年2月
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20180226NHK-FM音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ失恋の歌１
「音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ」今月は失恋の歌特集です。 報われない思い、成就しなかった恋愛を歌う世界中の歌をお届けします。 再放送は３月５日月曜午後4時からです！ Goma & The Jungle Rhy […]
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20180320Tue.出張メイハネ＠大阪茨木アジアの食堂ムバラケ
大阪茨木市の「アジアの食堂ムバラケ」で出張メイハネを行います。地元の旬の食材をたっぷり使って、お腹いっぱいになるまで食べていただきます。関西の中東料理好きはお昼は抜いて是非お越し下さいww。 出張メイハネ＠大阪茨木アジア […]
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20180224J-WAVE ORIENTAL MUSIC SHOW:New Releases
J-WAVE ORIENTAL MUSIC SHOW 23日金曜深夜の放送がタイムフリーでお好きな時間にお聞きいただけます。 【中東の音楽大国トルコとイスラエルの新譜！】 ワールドミュージック専門の音楽評論家、 サラーム […]
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20180220 Yusra’s Antep Kitchen
大場宏行、ユスラ夫妻に誘われて、半年ぶりに松戸の自宅を訪ねた。三人の子供たちは半年見ない間にずいぶん大きくなっていた。末っ子のかいと君なんか、前回は赤ちゃんだったのに、今回会ったら幼稚園生みたいに！そしてユスラさんの妹ベ […]
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TABILISTA旅とメイハネと音楽と #39 チェルケス料理のホックル
双葉社TABILISTAでのサラームの連載「旅とメイハネと音楽と」も最新記事「 #39 チェルケス料理のホックル」が公開されています。イケメンの映画監督タンクットに教わった料理ホックルです。チェスケス人？ ホックル？ 一 […]
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20180216J-WAVE ORIENTAL MUSIC SHOW: Turkish Indies
先週金曜放送だったORIENTAL MUSIC SHOWのタイムフリー放送は今日までですよ！お聞き逃しなく！ 【トルコの最新のインディーズシーン！】 ワールドミュージック専門の音楽評論家、 サラーム海上がナビゲートする、 […]
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20180212 Birthday Dinner@Burgaz Ada Ottoman Cuisine
そして誕生日には日本で唯一のオスマン宮廷料理レストランBurgaz Adaを訪れました。僕が作れる家庭料理のトルコ料理とは全てにおいてレベルが違いますよ〜。トルコに関わりがある方は一度は行くべきです。 誕生日の今夜はブル […]
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20180211NewYear’sParty@初台Uyghur Tarim SilkRoad Rest.
2月11日にサラームのワールド音楽講座の新年会。久々の初台のウイグル料理店タリムは安くて美味い！ 昨夜はよしえさん仕切りで、サラームのワールド音楽講座の新年会。初台のウイグル料理店タリムは久々！まずは湯葉サラダ。 Sal […]
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20180321Wed.ジャジューカの夜発売記念トーク＠大阪LoftPlusOneWest
3/21（水祝）の正午から、大阪堺筋ロフトプラスワンウエストにてサラームの新刊発売記念トークが決まりました。 新刊に掲載したもののうち、サラームが撮影した秘蔵の音楽映像をたっぷりお見せします。関西のエキゾ音楽好きの方、お […]
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20180210J-WAVE Oriental Music Show: New Releases
【注目の新作オリエンタルミュージック！】 サラーム海上がナビゲートする、ORIENTAL MUSIC SHOW。 今週は、イスラエル、トルコ、ドイツ、アルメニアから届いた、注目アーティストたちの新作を特集！ イスラエルの […]