Meyhane | サラーム海上の家

20220611Doner Kebab to Shish Kebab

The Herbsmen in Turkiye 2022の写真日記をinstagram投稿を元にアップします。…

今年出版するサラームの中東料理オールカラーレシピ本第二弾に掲載するための候補料理試作とレシピ書き。3月中に終わ…

ふと思い立ち、突然自宅メイハネを行うことにした。なので呼んだのはご近所さんばかり。作ったのは僕にとって今年最…

6/23金曜に静岡市のCafe Bar & Dialogue スノドカフェ七間町にて初の出張メイハネを…

今月はめずらしく都内での出張メイハネが続きます。次は昨年末にマサラワーラーのインド料理食べさせられ放題イベント…

代官山の「晴れたら空に豆まいて」でも出張メイハネを行います。晴れ豆は以前メイハネを定期的に開催していた「山羊に…

筑波WAVE時代の同僚、飯塚勝志君が運営するシェアスペースムクムクで、今年最初の出張メイハネを行ってきました。…

ベリーダンサーの Makiko Jin さんのお宅に呼ばれて、プライベート出張メイハネを行ってきました。大雨で…

三ヶ月ぶりの名古屋Spazio Ritaにて出張メイハネ。今回はモロッコ編。クスクスに使った三河地鶏の出汁が美…

おまたせしました。11月2日月曜夜にサラームの「出張メイハネ＠代官山山羊に聞く」が決定しました。料金は3800…