カテゴリー: Diary
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note連載 ポーランドクラクフ編４：ユダヤ文化祭 pt.2
I put English translations using Chat GPT on my report of Jewish Culture Festival 2022 in Krakow, Poland. See […]
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note ポーランド・クラクフ編３：ユダヤ文化祭 pt.1
I put English translations using Chat GPT on my gourmet report of Amarilys restaurant in Krakow, Poland. See t […]
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Everyday Smoothies in Feb. 2023
2023年2月のスムージー生活をinstagram投稿を元にまとめます。２月は11日間ペルーに行ったのと、極寒の日々が続くのでスムージーをなかなか作れませんでした。３月には復活すると思います。
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Salam’s Low-Carb Cooking in Feb. 2023
2023年2月の自炊記録です。糖質制限ダイエットを始めてちょうど一年です。昨年11月には目標体重の65kgまで落としたのですが、２月のペルー前には66.8kgくらいまでリバウンドしてしまいました。
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What I Ate Out in Feb.2023
2023年2月の外食記録をinstagram投稿を元にまとめます。 ２月は中旬に11日間ペルーに行っていましたが、日本にいた残り17日間にも美味しい料理をいただいていました。特に月初に初訪問した世田谷の老舗Uguisuで […]
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note ポーランド・クラクフ編２：アマリリスのテイスティングメニュー後編
I put English translations using Chat GPT on my gourmet report of Amarilys restaurant in Krakow, Poland. See t […]
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Best Foods I Ate in 2022
そろそろ2023年２月も終わろうとしてますが、昨年2022年にいただいた美味すぎる！料理をまとめておきます。 2022年は1月のトルコから始まり、3月のバリ島、６月にハーブスメンと行くトルコ、７月にポーランド、９月にマレ […]
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20230223&24 Via L.A. 2 Tokyo
23日の朝６時にLA到着。正午の羽田行き便が二時間遅れ、7時間半のトランジット。ラタムはJAL系なので僕は平民階級。ラウンジが使えず。しかし、LAX空港はやたらと広くて、午後まで閉まっているレストランのテーブルやソファが […]
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20230222 Merito in Lima
ペルー滞在最終日。連日の食べ過ぎ飲みすぎで体調を崩したので、午後2時まで宿にいて、最後に元Centralのシェフによる人気レストランMERITOを訪れた。 ランチ後は宿に戻り、広いラウンジで夜まで読書。夜９時前にタクシー […]
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20230221 Lima Centro Bus Tour
ホテルを馴染みのマリオットに移ると、目の前に夕陽の沈む太平洋が広がり、目の前にはショッピングセンター兼公園のラルコマールがあり、夕暮れから夜にかけて地元っ子が夕涼みしている。そこで４時間でリマ旧市街を回るバスツアーがある […]