サラームの中東文化オンラインサロンの配信スケジュールの変更並びに、ご案内が遅れまして誠に申し訳ありません。 次回の中東文化レクチャーLIVE配信は、7月13日火曜日 21時〜22:30（延長の可能性あり）より行います。 …
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202105オンラインサロン動画配信で作った料理
そして毎月一回のオンラインサロン中東料理ライブ配信で作った料理４品です。今回はスペシャルゲスト、そして庭で七輪を使ってケバブを焼くというスペシャルな内容です。 会員の方はレシピのテキストと料理ライブ動画のアーカイブをご覧…
オンラインサロンではこんな料理ライブ配信してます：ホモス王のホモス
有料オンラインサロンがどんな内容なのか試しに覗き見したい！というリクエストに応え、料理ライブ動画を一本無料公開しました！ 一番回数をこなしているホモスです！ こんな内容の中東料理ライブ配信を毎月一度、3~4つのレシピ…
20210523Sun.オンラインサロン中東料理教室 vol.9
明後日日曜23日午後3時から、サラームのオンラインサロン中東料理教室です。今回は庭を使う予定。晴れて下さ〜い！ 第９回目の中東料理教室を下記のとおりLIVE配信します。皆様からのご質問にも時間が許す限りサラームがお答えい…
20210424Sat.オンラインサロン中東料理教室vo.8
毎月恒例のオンラインサロン限定中東料理教室。今回はメインディッシュにダークスウィートチェリーの缶詰を使ったチェリーケバブ（コフタ）。そして最近ではカルディでも手に入るようになったハルーミチーズ焼きなどを作ります。春らしい…
20210321オンラインサロン中東料理教室第7回
第７回目のサラーム海上オンラインサロン会員限定中東料理教室は以下の通りライヴ配信します。食材やスパイスなど購入先がわからないなどのご質問もどうぞ遠慮なく、投稿してください。 2021年3月20日（土・祝）15:00~17…
20210308Monオンラインサロン講義第７回北インド料理篇
サラーム海上オンラインサロン第７回目の中東文化レクチャーは、「北インド料理 篇」と題しお送りします。 サムネイルの毒々しい写真はかき氷屋さんのシロップとのこと。「これも立派な料理です（笑）」とのサラーム本人よりコメントが…
20210215Mon.オンラインサロンレクチャー：南インド料理編
サラームのDMMオンラインサロン、第６回中東文化レクチャー「南インド料理 篇」LIVE配信は2月15日月曜日 21時〜22:30（延長の可能性あり） ※LIVE配信を、お見逃しの方はアーカイブからご視聴いただけます。 ▼…
20210220Sat.オンラインサロン中東料理教室：鶏と塩レモン、オリーブのタジン
中東料理教室 vol.6第６回目の中東料理教室を下記のとおりLIVE配信します。 皆様からのご質問にも時間が許す限りサラームがお答えいたします。 日 時：2021年2月20日（土曜日）15:00~17:00（延長の可能性…
20210123Sat.オンラインサロン中東料理教室：タコのスティファド
第５回目のサラーム海上オンラインサロン会員限定中東料理教室は以下の通りライヴ配信します。食材やスパイスなど購入先がわからないなどのご質問もどうぞ遠慮なく、投稿してください。 2021年1月23日（土曜日）15:00~17…