月: 2021年3月
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20210413Tue.オンラインサロンレクチャー
サラーム海上中東文化オンラインサロン第８回目のレクチャーは番外編「ー ポーランド料理 篇 ー」をお送りします。サラームが2019年に音楽祭取材で初めて訪れ、連日美味すぎる料理三昧で心底好きになってしまったポーランド料理に […]
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20210327J-WAVE Oriental Music Show: Russian & CIS
今週は、ヨーロッパの東方オリエントにある巨大な国 ロシア連邦とその周辺国の最新民謡アーティストを特集。これまで海外に知られることのなかったロシア各地の民謡を元とした最新のワールドミュージックや、女性の歌声を中心に、サラー […]
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中東の鳩料理、ついでにラクダバーガー
ラジオ高崎 Musique Sans Frontiere 2021年4月第1週放送回の特集のため、中東の鳩料理とついでにラクダ料理の写真をこちらにまとめます。 まずはエジプト、カイロの鳩料理、ハマム・マハシー、鳩のご飯詰 […]
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Tabilista連載#103 フィンランド・タンペレ「WOMEX」取材記4
おっと、双葉社Tabilista連載再開しました！ 今回はフィンランド・タンペレのワイルドフード・レストランCの食レポとワールドミュージック見本市WOMEXの出演アーティストについてです。
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サラームzine “SouQ” vol.14MASA アビジャン舞台芸術見本市編完成！
ちょうど一年前の2020年３月に取材した、西アフリカ・コートジボワールの首都アビジャンで開催されたMASA（アビジャン舞台芸術見本市）を特集しました。日差しが強くて、いつもSouQとは写真の色も随分違います。ぜひ手にとっ […]
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20210318NHKFM音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ弾ける弦楽器４
今週は弾ける弦楽器です。ギターやツィターやハープなど、弾けるような弦楽器の演奏を世界中から集めました。春にぴったりな音を見つけて下さい。 Suistamon Sähkö Up’n Down Jim Kimo […]
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20210317NHKFM音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ弾ける弦楽器３
今週は弾ける弦楽器です。ギターやツィターやハープなど、弾けるような弦楽器の演奏を世界中から集めました。春にぴったりな音を見つけて下さい。 Wu Fei & Abigail Washburn Four Season […]
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20210316NHKFM音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ弾ける弦楽器２
今週は弾ける弦楽器です。ギターやツィターやハープなど、弾けるような弦楽器の演奏を世界中から集めました。春にぴったりな音を見つけて下さい。 Ötödik Évszak_ Mets ta main Andrew Cronsh […]
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20210321オンラインサロン中東料理教室第7回
第７回目のサラーム海上オンラインサロン会員限定中東料理教室は以下の通りライヴ配信します。食材やスパイスなど購入先がわからないなどのご質問もどうぞ遠慮なく、投稿してください。 2021年3月20日（土・祝）15:00~17 […]
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20210315NHKFM音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ弾ける弦楽器1
今週は弾ける弦楽器です。ギターやツィターやハープなど、弾けるような弦楽器の演奏を世界中から集めました。春にぴったりな音を見つけて下さい。 Made Kuti Free Your Mind Alostmen Teach M […]