ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年９月第３週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 ９月第３週はトルコのトマト料理です。 今では使っていないトルコ料理を見…
タグ: ラジオ高崎
中東の魚介料理：トルコ・イスタンブル編
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年８月第３週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 と思ったけど、30年以上通い続けている国トルコの魚介料理を一回では紹介…
中東の魚介料理：モロッコ編
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年８月第一週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 モロッコは北東部から南西部まで国境の半分ほどを地中海と大西洋に面してい…
中東のお菓子：小麦粉＆焼き菓子編
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年７月第一週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 今月は中東のお菓子について。 こちらは小麦粉などの粉を使って焼いたお菓…
中東のお菓子：プリン＆ゼラチン編
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年７月第一週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 今月は中東のお菓子について。 中東はイスラーム教徒が多いため、多くの場…
中東の無発酵パン生地
サラームが出演するラジオ高崎Musique Sans Frontiereに連動した中東料理紹介、今月は中東のラップサンドですが、前の投稿が長くなったので、残りは別投稿にしました！ 前の投稿では純然たるラップサンドを紹介し…
中東の鳩料理、ついでにラクダバーガー
ラジオ高崎 Musique Sans Frontiere 2021年4月第1週放送回の特集のため、中東の鳩料理とついでにラクダ料理の写真をこちらにまとめます。 まずはエジプト、カイロの鳩料理、ハマム・マハシー、鳩のご飯詰…
20180915 Going to Radio Takasaki
毎月第三土曜はラジオ高崎Air Place Saturdayに生出演のため高崎に帰ります。ついでに午前中のうちに実家に寄って両親に顔を合わせてます。仕事で地元に呼ばれるのはうれしいですね。 View this post …
ラジオ高崎Air Place Saturday毎月第三土曜にサラーム出演します！
NHK-FM、J-WAVEに続き、今度はサラームの生まれ故郷のコミュニティFM「ラジオ高崎」にレギュラー出演することになりました。 この4月から始まった「Air Place Saturday」。毎週土曜の午後5時から6時…