タグ: ラジオ高崎
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Kebab Kebab Kebab
ラジオ高崎Musique Sans Frontiereの７月一週放送の番組内コーナーのため、中東の食材写真を投稿します。 今回は先日のThe Herbsmen in Turkiyeの取材から、ケバブ最新報告です。 まずは […]
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Pickles, Turşu, 漬物
ラジオ高崎Musique Sans Frontiereの6月三週放送の番組内コーナーのため、中東の食材写真を投稿します。今回は中東の漬物、トルコ語でトゥルシュです。 トルコだけでなく、レバノン、イスラエル、エジプト、モロ […]
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Salam’s Tableware
ラジオ高崎2022年５月放送回のMusique Sans Frontiereに対応した投稿です。 サラームの集めた食器自慢です。 これは昨年末にガジアンテップで買ってきた銅製の食器類。メゼ小皿と、直接火にかけられるスープ […]
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ポルトガルのお米料理
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年12月第３週はポルトガルのお米料理！ 前の投稿のポルトガル日記と同じinstagram […]
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ポルトガルのシーフード料理
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年12月第一週はポルトガルのシーフード料理。 前の投稿のポルトガル日記と同じinstag […]
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トルコのチーズ
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年11月第３週はトルコのチーズです。 トルコのチーズはもう種類が多すぎて！ 街角のチーズ […]
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中東の蜂蜜
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年11月第一週は中東の蜂蜜です。 トルコの蜂蜜 意外かもしれないが、トルコの蜂蜜は年間1 […]
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中東のヨーグルト
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 10月第３週は中東のヨーグルト ヨーグルトは牛や山羊、羊などの乳に乳酸菌を入れて発酵させて作る発 […]
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中東のかぼちゃ料理
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。番組内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 10月第１週は中東のかぼちゃ料理です。 かぼちゃは南アメリカ大陸起源の果実野菜で、日本へは1 […]
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トルコの茄子料理
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年９月第１週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 ９月第１週はトルコの茄子料理です。 現在のトルコ料理で一番目立つ野菜は […]