タグ: ラジオ高崎

  • Kebab Kebab Kebab

    Kebab Kebab Kebab

    ラジオ高崎Musique Sans Frontiereの7月一週放送の番組内コーナーのため、中東の食材写真を投稿します。 今回は先日のThe Herbsmen in Turkiyeの取材から、ケバブ最新報告です。 まずは […]

  • Pickles, Turşu, 漬物

    Pickles, Turşu, 漬物

    ラジオ高崎Musique Sans Frontiereの6月三週放送の番組内コーナーのため、中東の食材写真を投稿します。今回は中東の漬物、トルコ語でトゥルシュです。 トルコだけでなく、レバノン、イスラエル、エジプト、モロ […]

  • Salam’s Tableware

    Salam’s Tableware

    ラジオ高崎2022年5月放送回のMusique Sans Frontiereに対応した投稿です。 サラームの集めた食器自慢です。 これは昨年末にガジアンテップで買ってきた銅製の食器類。メゼ小皿と、直接火にかけられるスープ […]

  • ポルトガルのお米料理

    ポルトガルのお米料理

    ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年12月第3週はポルトガルのお米料理! 前の投稿のポルトガル日記と同じinstagram […]

  • ポルトガルのシーフード料理

    ポルトガルのシーフード料理

    ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年12月第一週はポルトガルのシーフード料理。 前の投稿のポルトガル日記と同じinstag […]

  • トルコのチーズ

    トルコのチーズ

    ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年11月第3週はトルコのチーズです。 トルコのチーズはもう種類が多すぎて! 街角のチーズ […]

  • 中東の蜂蜜

    中東の蜂蜜

    ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 2021年11月第一週は中東の蜂蜜です。 トルコの蜂蜜 意外かもしれないが、トルコの蜂蜜は年間1 […]

  • 中東のヨーグルト

    中東のヨーグルト

    ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontiere。番組の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 10月第3週は中東のヨーグルト ヨーグルトは牛や山羊、羊などの乳に乳酸菌を入れて発酵させて作る発 […]

  • 中東のかぼちゃ料理

    中東のかぼちゃ料理

    ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。番組内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 10月第1週は中東のかぼちゃ料理です。 かぼちゃは南アメリカ大陸起源の果実野菜で、日本へは1 […]

  • トルコの茄子料理

    トルコの茄子料理

    ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年9月第1週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 9月第1週はトルコの茄子料理です。 現在のトルコ料理で一番目立つ野菜は […]