World Music & Food Writer SALAM UNAGAMI's Website サラーム海上
早くも６月！ 中東料理教室が湘南料理塾やおなじみの阿佐ヶ谷コトラボと続きます。ＤＪも6月はイスタンブルで、7月はフジロック、8月はスキヤキでも回します。季節労働者らしい動きです！（2019年6月3日更新） イベント予定 …
サラームの旅と飯のレポート Tabilista最新回アップ！ ナクソス島の家庭料理教室ヴィオマ（Vioma）のレポート。第二回はお待たせしました、タコ料理の登場です！！『MEYHANE TABLE More!』にレシピ掲…
サラームがナビゲートするJ-WAVE ORIENTAL MUSIC SHOW 今週は５月に来日したイスラエルのピアニスト Omri Morをゲストに迎えて、ピアノソロ演奏も！ アラブアンダルースやシャアビからアシュケナジ…
今度の週末9日日曜はサラームは高知で出張メイハネを開催してますが、ちょうどその頃、NHKラジオ第一「ちきゅうラジオ」に出演し、吾妻謙アナ、堀口ミイナさんとともにモロッコのグナワフェスティバルについて話します！ ミイナちゃ…
うれしいことに三年連続でフジロックフェスティバルにＤＪ出演となりました。Blue Galaxyでお待ちしています！ それにしても今年のフジロックはワールド系が大充実です。イスラエルの友人たちOuzo Bazooka、今一…
双葉社Tabilistaのサラームの連載「旅とメイハネと音楽と」 第68回「ギリシャ・ナクソス島の料理教室〈1〉」が公開されています。今回のレシピはオリーブペーストを塗ったピッタ（パイ）。 http://tabilist…
サラーム海上がナビゲートする ORIENTAL MUSIC SHOW。 今週は、イエメン、イスラエル、モロッコ、エジプトなど、中東各地から届いたばかりの新作を特集します。 HANA MASH HU AL YAMAN / …
「音楽遊覧飛行 エキゾチッククルーズ」今月は世界のダンスミュージック。 夏の野外フェスで人気のダンス系アーティストから知られざる伝統的なダンス儀礼の音楽まで紹介します。 Angelique Kidjo / Baila Y…
「音楽遊覧飛行 エキゾチッククルーズ」今月は世界のダンスミュージック。 夏の野外フェスで人気のダンス系アーティストから知られざる伝統的なダンス儀礼の音楽まで紹介します。 Celso Fonseca / Turning P…
「音楽遊覧飛行 エキゾチッククルーズ」今月は世界のダンスミュージック。 夏の野外フェスで人気のダンス系アーティストから知られざる伝統的なダンス儀礼の音楽まで紹介します。 Mdou Mokhtar / Anna King …
「音楽遊覧飛行 エキゾチッククルーズ」今月は世界のダンスミュージック。 夏の野外フェスで人気のダンス系アーティストから知られざる伝統的なダンス儀礼の音楽まで紹介します。 Interactivo / Baila Con M…