World Music & Food Writer SALAM UNAGAMI's Website サラーム海上
二冊目のレシピ本「MEYHANE TABLE MORE!」の撮影が無事終了しました。沖縄での出張メイハネ2Daysを終え、今年の出張は明日からのカナリア諸島、イスタンブル、筑波山だけとなりました。（2018年10月21日…
サラームの双葉社Tabilista連載「旅とメイハネと音楽と#56 南インド・世界遺産の街、ハンピの旅１」がアップされました。南インドの食の都チェンナイからハンピに行くと何もかも不味いという話Death! http://…
大変お待たせしました。サラームのイスタンブル食い倒れツアーの日程と値段が出ました！ 12月29日から、1月2日からの二つの日程で行う予定です。現地３泊４日の短い滞在で、美味しいものを詰め込んでいます！ 年末年始の旅を人一…
音楽遊覧飛行 エキゾチッククルーズ今月は世界の名曲ワールドカヴァーです。ロックやポップスの名曲を、世界中のアーティストたちによるカヴァーでお届けします。 それでは、国境を越え、文化と文化が混ざり合って紡ぎ出されてきた音楽…
音楽遊覧飛行 エキゾチッククルーズ今月は世界の名曲ワールドカヴァーです。誰もが知るロックやポップスの名曲を、世界中のアーティストたちによるカヴァーでお届けします。 それでは、国境を越え、文化と文化が混ざり合って紡ぎ出され…
音楽遊覧飛行 エキゾチッククルーズ 今月は世界の名曲ワールドカヴァーです。 誰もが知るロックやポップスの名曲を、世界中のアーティストたちによるカヴァーでお届けします。 それでは、国境を越え、文化と文化が混ざり合って紡ぎ出…
今月は世界の名曲エキゾチックカヴァーです。 誰もが知るロックやポップスの名曲を、世界中のアーティストたちによるカヴァーでお届けします。 それでは、国境を越え、文化と文化が混ざり合って紡ぎ出されてきた音楽を探し求め、今日も…
双葉社Tabilistaのサラームの連載最新回は「南インド・チェンナイの美味いもの巡り旅」の第五回。 これまでチェンナイのフュージョン料理から始まり、チェティナード料理やベジタリアン・ミールスを紹介してきたけれど、今回は…
今週は、シリアとイスラエルの国境に位置するゴラン高原出身のバンド、TOOTARDをゲストに迎えての特集です！ 世界デビューアルバム『レセ・パセ～国籍なき者たちの通行許可証』を持って、今年初来日を果たしたTOOTARD！ …
【追悼・Rachid Taha forever】 今週は、9月に59歳の若さで亡くなったアルジェリア人ロック歌手ラシッド・タハの追悼特集をお送りします。 移民の置かれた状況への怒りをニューウェイヴ・パンク、レゲエやファン…
双葉社TABILISTAでのサラームの連載「旅とメイハネと音楽と #54 南インド・チェンナイ美味いもの巡り旅〈4〉」が更新されました。マイラポルのベジ・ミールス編です。 今回もアキラジー（伊生明さん）が重要な役割を果た…