美味すぎる!世界グルメ巡礼

7月24日追記:サラームのボスであるEl Sur Records 原田尊志さんから速くもオススメの言葉が届きましたのでこちらで紹介します。
尊さんいつもありがとうございます! いつか読んでやって下さいね!

まだ読んでいないけれど、
まさしく、人の営みは、音と味、
その見えざるものの導きによりて、初めて、故郷を知り、
そして、旅を知る。
という、東地中海に伝わる古代の箴言を思い出しました
(嘘、今、テキトーに思いついた言葉)。
El Sur Records 原田尊志

7月23日追記:Amazonの販売と著者直販スタートしました!全国の書店にもそろそろ届いているはずです!というわけで絶賛発売中!

7月18日追記:直販用オマケのステッカーが届きました!
ホモスまたはスイカミント白チーズのサラダ、君ならどちら?

7月15日追記:おまたせしました!
7月24日発売のサラーム海上10冊目の著作『美味すぎる!世界グルメ巡礼』
ついに見本が僕の手元に届きました!

全国の書店やAmazonなどECサイトでも絶賛予約受付中ですが、salamunagami@gmail.com まで連絡いただければ、送料(クイックポスト利用で200円)はかかりますが、サインを入れてオマケを付けて送ります。

お支払いはみずほ、ゆうちょ銀行またはPayPayでも。お気軽に申し付けください。

  • 体裁 四六判・360p(巻頭口絵カラー8p+本文352p)
  • 予価 本体1700円+税(税込1870円)
  • 書籍コード ISBN 978-4-575-31561-5
  • 発売日  2020年7月24日(金)発売予定
  • *配本日から書店に並ぶまで、1日~地方によって数日かかります。
  • 発行 株式会社 双葉社 http://www.futabasha.co.jp/

シンガポールの甘辛いチリ・クラブ、
ギリシャの柔らか~いタコ炭火焼き、
デリー・ムグライ料理のアフガニーチキンやビリヤーニー、
チェンナイのベジ・ミールスやひときわ辛いチェティナード料理、
トルコ地中海の家庭菜園サラダやケバブ、
イスラエルのカルパッチョ、
ポーランドのタルタルステーキ、
マレーシアのサラワクラクサ……。
音楽ライター・ラジオパーソナリティー・中東料理研究家の著者が世界各地の旅先で出合った「美味すぎる!」グルメ紀行。
家で再現できるSalam’s Cookingレシピも多数収録!

なお、この本の元となった双葉社Tabilistaでのweb連載「旅とメイハネと音楽と」は現在も連載更新中!


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