Salam Unagami’s Website

  • 20230101Move to Nusa Dua

    20230101Move to Nusa Dua

    ウブドに5泊した後、Locavoreでのランチ後にヌサドゥアに移動しました。一年以上ぶりに海の水に浸かると、やっぱりプールとは違う海の良さを実感しましたよ。海に浮かぶのは大切!

  • 20230101 Lunch @ Locavore, Ubud

    20230101 Lunch @ Locavore, Ubud

    2023年元日のランチは以前The World’s 50 Best Restaurant.comに入っていたファインダイニングLocavoreでテイスティングメニューとペアリングドリンク。 バンコクのガガンを […]

  • 20221231 Walking in Sayan & Ubud

    20221231 Walking in Sayan & Ubud

    大晦日はウブド中心に出て散歩と買い物、その後、サヤンに出てオーボエ奏者のトモカさんと落合い、彼女おすすめのオイルマッサージ、そしてサヤンポイントという見晴らしバーでのんびりワインを飲んで過ごしました。

  • 20231230Lunch at Masako & Jasmine’s House

    20231230Lunch at Masako & Jasmine’s House

    この日はウブド在住のマサコさん、ヤスミンさん親子の自宅に招かれ、薪火を使った手のかかったローカル料理をいただく。自宅の入り口に生えているアボカドなど、どの食材も美味しい! 夜は王宮にてレゴンダンス観劇。

  • 20221229 Kintamani & Eating Fish

    20221229 Kintamani & Eating Fish

    この日もフランキとサティヤ夫妻に案内され、バトゥール山が見渡せる標高1700mの見晴らしレストランへ。ここは川魚料理が有名とのこと。運ばれてきた料理はアフリカ・コートジボワール出張中に毎日食べても飽きなかったティラピアだ […]

  • 20221228Babi Guling & Women Kecak

    20221228Babi Guling & Women Kecak

    今回の旅はIMEX(Indonesian Music Expo)の総合プロデューサーFranki Radenさんと奥様のSatyの二人のおかげでとても充実した。 この日は最近フランキが見つけたというギャニャールのバビグリ […]

  • 20221227 Arrived Bali

    20221227 Arrived Bali

    前回バリ島を訪れたのは2022年3月下旬、インドネシアがコロナ禍を終え、国境を開いた3週間後だった。その時とは異なり、今回は年末年始の観光客ラッシュ! 前回、PCRテストやアライバルビザの支払い、コロナ管理アプリの確認な […]

  • 20221226Transit at Taipei

    20221226Transit at Taipei

    コロナ禍の3年でSPGアメックスのポイントが貯まっていたので、年末年始はバリ島に行くことにした。 といっても年末年始の航空券は円安や燃油サーチャージなどによりやたらと高く、直行便は23万円、シンガポールやバンコク経由のL […]

  • 2023年の目標と2022年に達成できたこと

    2023年の目標と2022年に達成できたこと

    2023年1月1日、あけましておめでとうございます。今年はバリ島ウブドのホテルの中庭で開催されたカウントダウンDJパーティーで新年を迎えました。55年生きてきましたが、プールに浸かりながらのカウントダウンは初体験でした。 […]

  • What I Ate Out in Dec.2022

    What I Ate Out in Dec.2022

    2022年12月の外食記録をinstagram投稿を元にまとめます。 外苑前An Diや後半のバリ島は別投稿にまとめているので、少なめです。

Bollywood Crowdfunding India Israeli Food istanbul J-WAVE Meyhane Table Meyhane Table More! Middle Eastern Cooking NHK-FM NHK FM ORIENTAL MUSIC SHOW Salam's Cooking Salam DJ TABILISTA Turkey Turkish Food 出張メイハネ 音楽遊覧飛行 音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ