TABILISTA #77 ワルシャワの台所ツアー3

サラームの旅連載旅とメイハネと音楽との第77回がアップされました。今回もポーランド編引き続き。ワルシャワ散歩と共産主義時代オマージュレストラン「赤い豚」、そしてレシピはポーランドのトンカツことコトレット・スハボーヴィです…

Tabilista #74 ポーランド2

双葉社Tabilistaでのサラームの旅連載第74回がアップされました。ポーランド編第二回は「初体験のポーランド伝統料理レストラン」編です! ポーランド料理がこんなに彩り鮮やかで美味しいとは想定外でした! http://…