Polish Food | サラーム海上の家

note magazine:ポーランドグルメ巡礼とユダヤ文化祭

そしてnoteにて掲載していたポーランド記事９本を、一つにまとめたマガジン形式にしました。 2022年６月にJ…

noteにて連載を続けているサラームの世界グルメ巡礼レポート、昨年６〜７月に訪れたポーランド編がやっと終了しま…

noteのサラーム連載「2022年夏のクラクフで食べ歩き。カジミエシュの激美味BBQ屋台と夜中のショットバーに…

noteのサラーム連載、海外出張やバカンス、その前後の忙しさもあり、一月半も空いてしまいましたが、久々に更新し…

I put English translations using Chat GPT on my gourmet…

日本を出て約30時間後にクラクフに到着し、この後６日間同行してくれる通訳のクリス元大佐と一緒に宿のレストランA…

東京に大雪が降った夜、ポーランド広報文化センターの杉浦さん、新所長のウルシュラさんとともに、上野で間借り営業し…

オンラインで開催されるポーランドフェスティバル2020に、サラームが出演します。お題は「美味すぎる！ポーランド…

5月最終日もベジタリアンメニュー。メインはポーランドのビーツの冷製スープ、フオドニクを一年ぶりに作った！

全国非常事態宣言が発令された初のWeekendに向けて、Tokyo Lockdown Countdown Co…