終了まであと2日、178万円を超えました。200万円まであと一歩です! さて今日は4月12日金曜に大阪心斎橋のCafe Bohemia にて開催する出張メイハネについてです。 【L】《限定35名》出張メイハネ(大阪編)へ…
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いよいよあと3日!お急ぎ下さい:ざくろ濃縮果汁セットについて
クラウドファンディングもあと残すところ3日となりました! 200万円のストレッチゴールに到達すると、参加いただいた方皆さんに新たに特典が付きます! 中東料理に興味を持ちそうな周りのご友人たちにもぜひ紹介いただけると幸いで…
MEYHANE TABLE More! 表紙カバーついに発表します!
残りあと4日で170万円を超えました。ご支援本当にありがとうございます。 昨日の朝から僕はイスタンブルから来た二人のシェフ、マクスットとユルマズのアテンドに追われています。彼らは来週、幕張メッセで行われる日本最大の食材展…
いよいよ入稿! 僕の手は離れました!
クラウドファンディング終了まであと6日です。 本の制作はついに僕の手を離れました。昨日のうちに編集者の岡村さんによる色校正が入りました。その指示を元にLD&Kのデザイナーの水野さん、赤羽さんが最終修正を行い、今日…
家メイハネのBGMのための中東音楽プレイリストon Spotify
終了まであと一週間です。週末の間に160万円を超えました。本当にありがとうございます。200万円のストレッチゴールも夢じゃないですね! 皆様最後のお力を貸して下さい! さて、今日は『MEYHANE TABLE』前巻でも好…
活動報告「第二章:アウトドアでも楽しもう」について
今回は前巻と違うことをやりたかったので、料理を野外撮影した章を設けました。 中東にいると、レストランやカフェの野外席をはじめ、家でもテラス、そしてピクニックまで、大都会と田舎問わずに野外で食事をする機会が多いんです。 さ…
サラームが撮影した写真も掲載してますよ〜!
一日あいだが空きましたが、活動報告続けます。 『MEYHANE TABLE More!』で用いられる写真の3/4以上はフォトグラファーの櫻井めぐみさんによる撮り下ろしですが、一部の料理写真、そして現地の市場や友人宅やレス…
ビーツマジック! 本編第一章「メゼがなければはじまらない」から
本日ベトナム・ダナンから東京に戻り、こちらをチェックすると140万円を突破していました。本当にありがとうございます。今日2月12日は僕の52歳の誕生日なので、皆様からの誕生日プレゼントと思っています。 さて、2日ぶりの活…
36チャンバーズオブスパイス大咖喱七連制覇コース
週末にベトナムからサイトにアクセス出来ず、更新出来ずにいたクラウドファンディング活動報告をまとめてアップします。 寒いのが本当に苦手なサラームは、この週末三連休を使ってベトナム・ダナンに逃げてきてます。 さてここで、20…
サラームの中東料理動画がWATCHYにて配信開始!
週末、ベトナムからサイトにアクセス出来ず、更新出来ずにいたクラウドファンディング活動報告をまとめてアップします。 昨年暮れから5日間にわたって自宅で秘かに撮影していた中東料理動画がNTT DOCOMOのアプリ WATCH…