旅で覚える!中東クッキング記念すべき第90回はユスラさんから習ったトルコ南部料理前編 サラームの中東料理連載「旅で覚える!中東クッキング」は記念すべき第90回を迎えました!100回まで行けるかな?その際には「おいしい中東2」を刊行したいなあ。 今回は千葉在住のトルコ人女性大場ユスラさんに習ったトルコ南部の… もっと見る