三ヶ月ぶりの名古屋Spazio Ritaにて出張メイハネ。今回はモロッコ編。クスクスに使った三河地鶏の出汁が美味かった！ お客さんも半分くらい初めての方だったので、久々に中東料理の特徴とはなんぞやから話が出来ました。あり…