9月1日は僕にとってまたまた記念すべき日となりました。正式に料理教室の先生としてデビューしたんですよ! オレンジページが新たに始めた料理教室コトラボで、僕の中東料理講座「メイハネナイト」第一回を開きました。 今回は初めて…
タグ: メイハネ
祝第二刷出来! MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー
昨年末にお伝えしていたとおり、「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」初版が売り切れ、第二刷が完成いたしました。この機会に、誤植直し、トルコ語の綴り訂正、そして一部の料理手順の修正まで行いました。2…