News | サラーム海上の家

Salam’s Tableware

ラジオ高崎2022年５月放送回のMusique Sans Frontiereに対応した投稿です。サラームの集…

サラームもパネリストとして参加するTransglobal World Music Chartの2022年4月の…

2022/12/19更新：今年の師走は久々に人前に出る仕事が続きましたが、怒涛の一週間も無事に終了しました。…

今回、僕のライフワークの中でどうしても外せない仕事がインドネシアで入ってしまい、久々に開催が決定していたコトラ…

高崎のフリーペーパー「ちいきしんぶん」の2022年2月4日号一面でサラームを取り上げていただきました。実家の…

トルコのコロンヤと言えば、以前は長距離バスやハマムなどでキツい人工的なレモン＋α香りの液体をたっぷり手のひらに…

水野仁輔さんたちと始めたハーブ料理ユニットThe Herbsmenも2021年に本格始動。5月に千葉県四街道市…

毎年、年始恒例の新たな年の目標と、前年の目標達成報告です。昨年一番最初に挙げていた「美味すぎる！世界グルメ巡…

サラームのオンラインサロン中東料理教室の動画アーカイブが、総数40点を超えました！　受講者と一緒に一年間地道…

サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年８月のアル…