サラーム海上の家
元maidoのシェフ、エクトルが毎日開催しているペルー料理教室をプライベートで申し込んだ。
同じ食材から作ったソースをいくつもの料理に使い分けるなど、勉強になることしかり。しかし、大量に作りすぎていて、半分以上余らせてしまった!
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salamuna
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