タグ: Neolokal
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20231108 Crossing Marmara Sea
午前中いっぱい本の校閲作業をして、お昼に外出。 ミシュランやワールド50ベストにも入っているNeolokalの…
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Michelin Guide istanbul 2023!
僕の友人の人気シェフ Maksut Askarのレストラン「Neolokal(ネオローカル)」が10月11日に…
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Tabilista#137The Herbsmen @ Neolokal
The Herbsmenのトルコ食い倒れ出張レポート第六回はTheWorlds50BestRestaurant…
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20220614 NeoLokal
The Herbsmenのトルコ食い倒れツアー日記をinstagram投稿を元にアップしています。 再びテレビ…
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20211230Dinner @ Neolokal
12月30日の夜はカラキョイのレストランNeolokalへ。今回のガジアンテップ取材はオーナーシェフのマクスッ…
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Tabilista旅とメイハネと音楽と#97イスタンブルのネオローカル後編
サラームの旅飯連載双葉社tabilista「旅とメイハネと音楽と」97回「イスタンブルの人気レストラン『ネオロ…
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Tabilista旅とメイハネと音楽と#96イスタンブルのネオローカル前編
今回の注目は、「脱構築 坊さんの気絶」 ! 日本でも(間違った形で)少しずつ知られるようになってきた「坊さんの…
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20190703 Tasting Menu at Neolokal
宿をチェックアウトし、お昼の便でイスタンブルへ。ハッカン&アイリンの家までタクシーで飛ばし、荷物を運び込む。 …