WORKS | サラーム海上の家

新刊グローカル•フーディー•ツアー発売中！通販承ります

本日2025年12月19日、ついに発売になりました！　沢山のご注文ありがとうございます。早速通販対応していま…

2023年12月14日、サラームの11冊目の著作『マージナル・フーディー・ツアー』が、阿佐ヶ谷書院より発売にな…

この度、約２年ぶりにSouQを制作しました。今号のテーマは昨年2022年６月下旬に訪れたポーランドの古都クラク…

吉祥寺PiwangやU-zhaan監修のレトルトカレーが大人気の食品メーカー「36 Chambers Of S…

ちょうど一年前の2020年３月に取材した、西アフリカ・コートジボワールの首都アビジャンで開催されたMASA（ア…

継続は力なり！　サラームのプライベートzine”SouQ”も、気づくと14冊も作って…

2016年に出版したサラーム海上初のオールカラーレシピ本「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パー…

今週の放送は「美味すぎる世界グルメと音楽巡礼」サラーム海上の最新刊「美味すぎる世界グルメ巡礼」の発売を記念して…

7月24日追記：サラームのボスであるEl Sur Records 原田尊志さんから速くもオススメの言葉が届きま…

サラーム海上の著作や選曲監修CD、食材などを１ページにまとめました。在庫あるものは僕から直接通販もいたします…