サラームの3年ぶり11冊目の新刊『マージナル・フーディー・ツアー』が、2023年12月14日に阿佐ヶ谷書院より発売になりました！ 通販も承ります。
ワールドミュージック評論家にして、世界各国を旅して美味しい料理を探し続けるサラーム海上による最新食い倒れレポート！
イスタンブルのミシュラン星付き店、フィンランドのトナカイ料理、オスロの新北欧料理、コートジボワールのフェス飯、ポルトガルの海鮮雑炊、バリ島のバビ・グリンなどなどなど、日本ではまだまだ知られていない料理が満載のオールカラー352ページ食紀行です！
貴方のお名前とサラームのサインを入れて通販いたします。
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サラームからも直接通販いたします。
送料はクイックポスト利用で200円。
お支払い方法はみずほ、ゆうちょ銀行への振込、またはPayPayを選べます。
下記フォームからご注文下さい。追って合計金額や支払口座番号をお伝えします。
- 一章トルコ：エーゲ海料理
- 二章フィンランド：サウナの首都
- 三章ノルウェー：北欧料理
- 四章コートジボワール：ティラピア三昧
- 五章ポルトガル：海鮮と雑炊
- 六章トルコ：ハーブスメンと食い倒れ旅
- 七章インドネシア：バリ島
- 体裁 四六判・352P・オールカラー
- 予価 本体2200円＋税（税込2420円）
- ISBN-10 : 4911197005
- ISBN-13 : 978-4911197004
- 発売日 2023年12月14日（木）発売予定
- 発行 株式会社 阿佐ヶ谷書院 http://www.asagayashoin.jp/
