Salam Unagami’s Website
-
朝日カルチャーセンター新宿校ワールド音楽講座2024年春季開催
長く続けている、朝日カルチャーセンター新宿校のワールド音楽講座も4月から新学期です。4月はお試しの一回受講も出…
-
2024 Salam Event Schedule
2024年4月23日 更新 2024年のサラームが出演するイベント(DJ、料理、レクチャー、etc)を記します…
-
新刊『マージナル・フーディー・ツアー』絶賛発売中、通販も承ります
サラームの3年ぶり11冊目の新刊『マージナル・フーディー・ツアー』が、2023年12月14日に阿佐ヶ谷書院より…
-
MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー
2024年4月:第5刷が出来上がりました! そして価格変更のお知らせ 半年ほど在庫切れになってしまっていた本書…
-
20240420能登に寄り添い食べて応援する会
僕の周りで普段から一番美味しそうな料理やお酒を嗜んでいるユニオンリカーズの馬場さんに誘われ、神楽坂カントリーク…
-
20240426山椒熊筍祭り
昨夜は日光の快人、AK2さん主催「深山のヤバいブツ」パーティー @ 蓮田慶福寺。日光の花葉山椒、長野の熊肉、寺…
-
20240426J-WAVE Oriental Music Show: Sakura Festival
今週はイスタンブルのサバンジュ大学で開催された、桜フェスティバルを特集。 桜フェスティバルとは、日本とトルコの…
-
イスタンブルの朝食カフェ
Radio高崎2024年5月放送の「Musique Sans Frontiere」内コーナーのため、料理写真を…
-
20240419J-WAVE Oriental Music Show: New
ワールドミュージック専門の音楽評論家 サラーム海上がナビゲートする ORIENTAL MUSIC SHOW。今…
-
20240412J-WAVE Oriental Music Show: Pagan Folk
今週は、オリエンタルなペイガン・フォーク特集!日本語に訳すなら、異教徒の民謡。セルビア、シベリア、トルコ、ポー…
-
20240411NHKFM音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ:カルテットの音楽木曜
今月は4月なので4という数字にこだわり、カルテットの音楽特集です。新人の4人組バンドから、名人4人が揃った奇跡…
-
Everyday Smoothies in Mar. 2024
冬の間サボっていた「毎日スムージー」を3月に再開しました。しかし、3月はまだまだ寒い日が多く、なかなか毎日毎日…
-
What I Ate Out in Mar. 2024
2024年3月の外食記録をinstagram投稿を元にアップします。
-
What I Cooked in Mar. 2024 pt.2
2024年3月の自炊記録をinstagram投稿を元にまとめます。 この月は寒かったので、たっぷり自炊していた…