Kiredo | サラーム海上の家

20241206 Copo Do Dia

11月下旬、ザ・ハーブズメンの定例研究会で、コッポ・ド・ヂアの伊藤夫妻を千葉四街道のキレドに案内したところ、す…

ハーブを愛するオトコたちの料理ユニット The Herbsmenの第一回オープンイベントを4/29に行いました…

久々のザ・ハーブズメン。僕は前回、風邪を引いて休んだので、ほぼ半年ぶりでは？今回はフェンネル、黒大根、ルッコ…

ザ・ハーブスメン定例会＠四街道キレドの畑。今月の旬の野菜は菜花、ルッコラの花、ビーツ、香菜、赤ねぎなど。今…

The Herbsmen定例会＠キレド、10月はルッコラ、香菜、パプリカ、唐辛子、バターナッツカボチャ、そして…

７月のThe Herbsmen @ 四街道キレドの様子をinstagram投稿を元にまとめます。

毎月恒例のThe Herbsmen @ キレド、4月は畑にフレッシュな緑があふれていました。今月のテーマは蕪、…

水野仁輔さんたちと始めたハーブ料理ユニットThe Herbsmenも2021年に本格始動。5月に千葉県四街道市…

11月も定例のThe Herbsmen＠キレドの畑研究会。今回は根菜祭り！

これまで水面下で活動を続けてきた、ハーブを愛する野郎たちの料理ユニット「ザ・ハーブスメン」がいよいよ浮上！定…