カテゴリー: News
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Transglobal World Music Chart June 2023
サラームも参加しているTransglobal World Music Chartの2023年６月のチャートが発…
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水野仁輔新刊 ハーブカレー
The Herbsmen Universeの第２フェーズいよいよ始動！ 第一弾は水野仁輔さんの新刊『ハーブカレ…
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Transglobal World Music Chart May 2023
サラームも参加しているTransglobal World Music Chartの2023年５月のチャートが発…
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ベルリンのドイツ料理？
ラジオ高崎Musique Sans Frontiereの番組内コーナーのために、今回ベルリンで食べたドイツ料理…
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水野仁輔『ハーブカレー』にザ・ハーブスメンがレシピ提供！
いよいよザ・ハーブスメン・ユニバース（略してHMU）もフェーズ２に突入！ おなじみ水野仁輔さんの新刊書、その名…
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Transglobal World Music Chart Apr. 2023
サラームも参加しているTransglobal World Music Chartの2023年４月のチャートが発…
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Transglobal World Music Chart Mar.2023
サラームも国際委員として参加しているTransglobal World Music Chartの2023年３月…
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ペルー料理を知るためのドキュメンタリー３作品
ペルーから帰国して一週間。今回はリマとアマゾンに行ったので、次回はアンデスとナスカに行きたいなあと早くも思って…
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WOMEX, THE 7 SAMURAI!
サラームは、世界最大のワールド／グローバルミュージックの国際見本市WOMEX 2023の選考委員「THE 7 …
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ガズィアンテップを想う＆noteにてサラームの美味すぎる料理レポート再開。
長らく毎月二回ペースで料理レポートを書いてきた双葉社「Tabilista」が不採算のため、昨年末するりと閉鎖さ…