Transglobal World Music Chart Aug. 2021

サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年8月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …

Transglobal World Music Chart July. 2021

サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年7月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …

中東のお菓子:プリン&ゼラチン編

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年7月第一週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 今月は中東のお菓子について。 中東はイスラーム教徒が多いため、多くの場…

Transglobal World Music Chart June. 2021

サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年6月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …

高崎市のワクチン接種web予約Tips:210531

群馬県高崎市は本日5/31から75歳以上の方のコロナワクチン接種の予約がスタートしました。 僕は一人暮らしの母親のためにワクチン接種予約を行いました。 当然、電話は話し中どころかつながりもしないので、インターネットで予約…

中東の無発酵パン生地

サラームが出演するラジオ高崎Musique Sans Frontiereに連動した中東料理紹介、今月は中東のラップサンドですが、前の投稿が長くなったので、残りは別投稿にしました! 前の投稿では純然たるラップサンドを紹介し…

Transglobal World Music Chart. May 2021

サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年4月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …

Transglobal World Music Chart. April. 2021

サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年4月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …

Transglobal World Music Chart Feb. 2021

サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年2月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …

2020年印象に残った料理

例年なら前年に食べた美味いものベスト10を投稿するのですが、2020年はコロナ禍で出張や旅がキャンセルとなり、いつもの年のようにたくさんの未知の料理に出会うことは叶いませんでした。しかし、それでも1月にインド、3月に西ア…