2024年5月のCappadox取材とアクヤカ休日の写真をinstagram投稿を元に日記にまとめます。
午後4時半からはお待ちかねのOpen Fire Cooking。会場はSunrise Concertの野外から更にジープに乗って降りた谷底。現在はフェティエのYaz KolektivというレストランにいるMustafa Otarシェフによる、地元食材を使った薪火料理と地元ワインのペアリングのフルコース。
20240525 Open Fire Cooking
2024年5月のCappadox取材とアクヤカ休日の写真をinstagram投稿を元に日記にまとめます。
午後4時半からはお待ちかねのOpen Fire Cooking。会場はSunrise Concertの野外から更にジープに乗って降りた谷底。現在はフェティエのYaz KolektivというレストランにいるMustafa Otarシェフによる、地元食材を使った薪火料理と地元ワインのペアリングのフルコース。