サラームのWEB連載「旅とメイハネと音楽と」で西アフリカ・コートジボワール取材記〈4〉がアップされました。
今回はホテルの朝食ブッフェからアフリカらしい料理を探して。そして、フェス会場屋台のアオティラピアの蒸し煮。
そしてレシピは最近ハマっているミニトマトと香菜のサラダです。
サラームのWEB連載「旅とメイハネと音楽と」で西アフリカ・コートジボワール取材記〈4〉がアップされました。
今回はホテルの朝食ブッフェからアフリカらしい料理を探して。そして、フェス会場屋台のアオティラピアの蒸し煮。
そしてレシピは最近ハマっているミニトマトと香菜のサラダです。