Tabilistaイスラエル５シャバットの晩餐編

双葉社Tabilistaのサラームの連載「旅と音楽とメイハネと」最新号はイスラエ第五回、ラマト・ガンに暮らすダギさん宅のシャバット（安息日）のディナーパーティー編です。レシピはババガヌーシュのバリエーションで焼きなすとタヒーニのサラダです。