月: 2016年2月
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Tabbouleh & Moroccan Orange Salad, Veges from Tokushima Marche
Tonight I made Lebanese Tabbouleh & Moroccan Orange…
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サラームの新刊「イスタンブルで朝食を」のゲラは自立します！
サラームの新刊「イスタンブルで朝食を」の再校ゲラが届いた！今回も前巻ほどではないけれど、自立する厚さ！ 週末の…
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My Birthday Present From “Meyhane Table” Team!
そして、レシピ本チームから一足早い誕生日プレゼントにこんなにすばらしいブツをいただいてしまった！ 岡村さん、櫻…
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Amazing Raga Shudh Sarang by Kaushiki Chakraborty
法悦の7分間！ こんな音楽に出会えるから、毎年インドに通ってしまうのだよ！ カウシキまた来日して欲しい！
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料理撮影第五日 全ての料理撮影を無事に終了致しました!
日中の気温も上がり、すごしやすかった本日、全ての料理撮影を無事に終了致しました。 今日はレシピブック中、一番の…
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Kofteli Nohutulu Corba, Turkish Meatball, Chickpeas Soup
Tonight I made Kofteli Nohutulu Corba, Turkish Meatball…
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祝日本公開！ Sachal Jazzのドキュメンタリー映画「Song of Lahore」
村山 和之 先生出番です〜！ 2012年に一緒にラホールのスタジオを訪ねたパキスタンのSachal Jazz …
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祝「Song of Lahore」日本公開！ Sachal Studio Photos in Feb.2012
映画 Song of Lahore の日本公開決定を記念して、僕が2012年2月に取材に訪れた、パキスタン・…
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V.A. Compiled by Robert Millis / Indian Talking Machine
Big RESPECT to Mr. Robert Millis! 明晩のサラームのワールド音楽講座＠朝日カル…
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Turkish Lahmacun & Tarhana Corbasi
Last night I made Turkish Lahmacun & Tarhana Corbas…