お待たせしました。今年最後の出張メイハネの写真アルバムです。お越しいただいた皆さん、ありがとうございました。急遽次回が2月3日の水曜夜に決定しそうです。来年もよろしくお願いします。
トマトと香菜のサラダ、イエメン〜イラク風フェヌグリークドレッシング。
バタータハラ、じゃがいものフライ、パセリとにんにくとオリーブオイルのソース和え。
ウェルカムドリンクにガムラブリュットと大判ぶるまい!
ワインもモロッコのゲロワンヌ。
メゼは一皿に一種類ずつのせると美しいですね。
チェリーケバブ、肉団子のダークチェリー&レモンバターソース
ムジャダラ、長粒米とレンズ豆と玉ねぎの炊き込みご飯、フライドオニオンのせ。
アシュレ、ノアのプディング、ひよこ豆、白インゲン豆、押し麦、お米、干しフルーツのプディングです。