20151121名古屋Spazio Ritaの写真アルバム

三ヶ月ぶりの名古屋Spazio Ritaにて出張メイハネ。今回はモロッコ編。クスクスに使った三河地鶏の出汁が美味かった！ お客さんも半分くらい初めての方だったので、久々に中東料理の特徴とはなんぞやから話が出来ました。ありがとうございました。
そして、次回のspazio Ritaへのサラーム登場は来年2月。一旦中東料理を離れ、ボリウッド映画レクチャー＆カレー付き。僕のオリジナルレシピである、ブリ大根マラバルカレーなど用意します。