旅で覚える!中東クッキング第94回マントゥつれづれ日記２

サラームの中東料理連載「旅で覚える!中東クッキング(第94回)」がアップされました。
前回に続き、トルコのマントゥ。今回はカッパドキアのレストラン Organic Cave Restaurant で地元の女性たちから習ったマントゥについて！レシピ付きで〜す！