8/21追記：作る料理が決定しました。
1.ホモス（ひよこ豆のペースト）レバノン〜イスラエル料理
2.タッブーレ（イタリアンパセリのサラダ）レバノン料理
3.コフタ・シニヤ（羊の肉団子、タヒーニソース）イスラエル〜パレスチナ料理
4.ヤズ・サラタス（西瓜スペアミント白チーズのサラダ） イスラエル〜トルコ料理
以上です。ご予約お待ちしています！
予約は残り７名さまです！
サラーム海上～オリエンタル プロムナード～中東料理クッキング ワークショップ
8.29(sat)
open 18:00
charge 3500(中東料理4品&1d込み)
オリエンタル辺境文化の伝道師
サラーム海上氏による中東文化についての
トークライブ・ワークショップです。
前回のオリエンタル プロムナードは
中東の音楽を中心にしたトークライブでしたが
今回のテーマは中東の”食”文化。
前半に現地の映像を交えた海上氏の解説。
後半は海上氏による調理実演。
もちろん参加者のみなさんに召し上がっていただきます。
なので今回は中東料理クッキング ワークショップ。
フモスやタッブーレなど4品を予定してます。
目と耳と舌で サラーム海上ワールドをご堪能ください。
なお、食材仕入などの都合で今回は予約制とさせていただきます。
◎予約方法について
電話 052-265-7176 spazio rita 18時以降
もしくは spazio rita のホームページ内 inquiry にてメール予約。
http://spazio-rita.com/?page_id=50
件名を「サラーム海上 オリエンタル プロムナード 8月29日予約」として
お名前／電話番号／人数 を明記のうえ、お申込みください。
