サラームのぐるなび連載【東京エス肉めぐり第6回】がアップされました。
今回は日本橋にあるウズベキ〜ロシア〜トルコ多国籍料理店アロヒディンにおじゃましました。
ロシア語でシャシュリク、要はカバブの盛り合わせ(三串盛り)はエス肉団員なら、一人で一皿頼みたい絶品!
その他、ウズベク料理らしいプロフやラグマンも!
東京で唯一!ウズベク料理店で味わう串焼き盛り合わせとユーラシア料理の真髄
サラームのぐるなび連載【東京エス肉めぐり第6回】がアップされました。
今回は日本橋にあるウズベキ〜ロシア〜トルコ多国籍料理店アロヒディンにおじゃましました。
ロシア語でシャシュリク、要はカバブの盛り合わせ(三串盛り)はエス肉団員なら、一人で一皿頼みたい絶品!
その他、ウズベク料理らしいプロフやラグマンも!
東京で唯一!ウズベク料理店で味わう串焼き盛り合わせとユーラシア料理の真髄