サラームの「ワールド音楽」講座の受講生にはどういうわけかプロのカメラマンの方が多いのですが、その中の一人、料理写真を専門とする桜井めぐみさんから彼女初の一冊まるごと料理撮影本をいただきました。
日本料理、ましては和菓子を作ろうなんてことは生まれてから一度も考えたことはないのですが(しかしアップルパイなら小学校四年生の頃から作れましたが)、この本は調理途中のプロセス写真も多くて、こんな僕でも作れるかも?と思わせてくれます。葛餅とか!
桜井さん、献本ありがとうございます。いつか何か作って写真をアップします!
