20220703 Lunch @ Kris’s House

6日間一緒だったクリスさんのご自宅に招かれ、ランチに奥様の手料理、大好物のズッパオグルコヴァ、キュウリのピクルスのスープをいただきました。自分でも何度も作っていた料理ですが、僕は思いが強すぎて、凝りすぎ。要は毎日飲む味噌…

20220702 Visit Wieliczka Winery

前日までの熱波が嘘のように引き、一気に爽やかな気候に。土曜の午後はクリス元大佐の車に乗って、氷河の跡の丘陵地帯へ小一時間のドライブ。Wieliczka Wineryを訪問。南仏モンペリエでワインを学んだ女性オーナー、アグ…

20220701 38℃ Heatwave in Kraków

この夏の最高気温38℃となったクラクフ。Jewish Culture Festival出演アーティストたちへのインタビュー、お昼には旧市場や美術館。

20220630 Golden ages of cantors, Krakow

アウシュヴィッツ・ビルケナウ博物館から戻り、夕方からはJewish Culture Festival。この日のメインはアメリカ人音楽家Jeremiah Lockwoodと四人のカントール(ユダヤ教の典礼歌歌手)、そしてポ…

20220629 Jewish Culture Festival, Krakow

先日のポーランド出張をinstagram投稿を元に日記形式でまとめています。 クラクフ到着翌日は、朝から市内観光、そして昼からは今回の主な取材先のJewish Culture Festival訪問。総合ディレクターのヤヌ…

Tabilista#80クラクフ観光&グルメツアー2

双葉社Tabilistaでのサラームの連載「旅とメイハネと音楽と」第80回!「ポーランド・クラクフ観光&グルメツアー〈2〉」がアップされました。 クラクフ旧市街にあるユダヤ人地区カジミエシュ観光と、クラクフで毎年6月に開…