タグ: Galicia
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Galician Seafoods
ラジオ高崎Musique Sans Frontiere 2022年12月放送の内容に合わせ、10月に訪れて大興奮したガリシアの美味すぎるシーフード写真をここに集めます。 ガリシアはなんといってもリアス式海岸で採れる新鮮な […]
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20221028Pazo Baion Winery
この日は雨の中、電車とタクシーを乗り継ぎ、Pazo Baionというワイナリーを訪ねた。9月に西荻のCopo do Dia で開催されたヴィーニョ・ヴェルデの研究会を主催されたガリシア〜ポルトガルワインの専門家、馬場祐治 […]
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20221027 Santiago de Compostela
ビーゴがいわゆる地方都市だったのに対して、サンティアゴ・デ・コンポステーラはローマ、エルサレムと並ぶキリスト教の聖地だけに巡礼者や観光客でそこそこ賑わっています。 朝から宿のプール（水温23℃しかないので長く泳げない！） […]
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20221026 Maruja Limon
三泊したビーゴの宿をチェックアウトし、午後イチでミシュラン一つ星のガリシア料理店Maruja Limon へ行く。 そして食後に荷物を受け取り、ビーゴ駅から特急で50分、次の目的地サンティアゴ・デ・コンポステーラへ。
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20221025 Peruvian Rest. Kero
ホテルから徒歩１分のところにミシュランのビブグルマンに選ばれているペルー・フュージョン料理店Keroを発見し、その場で予約し、ランチタイムに伺う。テイスティングメニューにその日の特別料理を加え、更にアルコールドリンクのマ […]
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20221024Sight Seeing in Foodie Vigo
ビーゴではひたすら食べまくる！だが、リスボンよりも一回り寒くて、しかもにわか雨ばかり続く。それでも初めて食べる美味いものばかりなのでノープロブレム。雨、蟹、海鮮、海なので、ちょうど冬の京都の日本海岸のような感じ。
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20221023Lisbon to Vigo
午前中にリスボンを後にし、マドリードを経由して、ガリシア地方のビーゴまで移動。最初の飛行機が40分遅れたが、マドリードでギリギリ次の便に乗り込み、無事時間どおりにビーゴ到着。 ここからは仕事を一旦忘れて、美味しいガリシア […]