タグ: Aegean Cooking
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20200812Kabak Sinkonta
双葉社Tabilistaでの連載にもレシピ掲載しているカバク・シンコンタ。バターナッツカボチャと玉ねぎのオーブン焼きです。 その他この日はカルヌヤルク（茄子の肉詰め）や中東メゼを作りました。
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20190630 Dinner @Asma Yapragi
イスタンブルのBant Magazineのスタッフ、イェトキンが実家のチェシュメに帰省中というので連絡すると、二日間アラチャトゥやチェシュメを案内してくれることになった。一年半ぶりの再会は予約の取れない人気レストランAs […]