今年の１月のマンボウにより延期となっていたモロッコの音楽、食、映像を紹介するイベントが6/4日曜に開催決定となりました！ サラームは音楽文化の聞き手として、以前から訪れたかったモロッコ音楽のエキスポVisa For MusicのBrahim El Mazned さんからお話を伺います。
音楽、食、映像を通じて、世界中の人と人、町と町、国と国、心と心を結ぶプロジェクトGLOCAL MUSICが始動します。Vol.1ではモロッコの音楽と食をフィーチャーします。
Vol.1 モロッコ★エクスペリエンス
日時：2022年6月4日(日) 18時〜 (20時 終了予定）
会場：アラビアンカフェ・ジジ（飯田橋）東京都 千代田区 富士見 2-4-13 NOAAビル 2F
チケット：5,000円 (料理 ＆ ワンドリンク付）
主催：GLOCAL MUSIC PROJECT
お問い合わせ：glocalmusic@eight-islands.com
*当日映像収録クルーが入る予定です
【プログラム】
モロッコの食文化★エクスペリエンス
モロッコ特製メニュー＆モロッコワインをシェフによる解説とともに味わいます
- モロカンサラダ・サフランライス添え
- ケフタ・タジン(モロッコの無水鍋。ミートボールと卵とチーズ入り)
- チキン・ケバブ(スパイスに漬け込んだチキンの串焼き)
- 野菜のクスクス(世界最小のパスタを，スパイスと野菜とソースで）
- ホブス(アラビアパン)
- シュバキア(モロッコのデザート)
- ミントティー
- ワンドリンク付（モロッコワイン、ビール、シードル、ザクロジュース、マンゴージュース）
モロッコの音楽文化★エクスペリエンス
＜トークセッション＞
- スピーカー：サラーム海上( DJ/中東料理研究家)
- Brahim El Mazned (Visa for Music, Director)*オンライン出演
- モデレーター＆通訳：八島敦子
- モロッコ音楽の地域性、多様性、ダーバーシティについて
- フェス大国モロッコの中でも注目を集めるフェス”VISA FOR MUSIC”の紹介
- ジジ・ライブ
チーム・ジジによるジャンベセッション