Cooking・Diary

20210211NARISAWA

投稿者: salamuna 投稿日:

誕生日記念に、日本最高峰のレストラン、イノヴェーティヴ里山キュイジーヌを唱えるNARISAWAのフルコースランチ！　料理とお酒を通じて、北海道から鹿児島まで、海から人里、森や高山まで旅するような旅路でした！　一つひとつの食材はその土地を訪ればいいのかもしれないけれど、それら全てを使って、一つの物語にまとめ上げるのは全く別の話！　素晴らしい！　またいつか訪れます！

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