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COVID-19訳あり食材、今度は島根県の岩牡蠣7kgで19個が忘れた頃に届いた。一個で800g強！　大きさ比較のためにスマホを並べました。

A post shared by 海上サラーム 卓也 (@salam_unagami) on May 23, 2020 at 12:30am PDT

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猛烈にデカい岩牡蠣をまずはレモンでいただく。口の中に血の味が残る！#tokyolockdowncooking

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岩牡蠣にオマケとして、これまた大好物のカメノテが付いてきた！大至急塩茹でして冷凍保存しよう。#tokyolockdowncooking #percebes #カメノテ

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World is my Oyster! #tokyolockdowncooking #bbq #salamcooking #七輪

A post shared by 海上サラーム 卓也 (@salam_unagami) on May 23, 2020 at 8:13pm PDT

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昨日の牡蠣焼き用意#tokyolockdowncooking #salamcooking #bbq

A post shared by 海上サラーム 卓也 (@salam_unagami) on May 25, 2020 at 12:17am PDT

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生きた牡蠣をそのまま焼きます。#tokyolockdowncooking #salamcooking #bbq

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殻が少し口を開けたら、後はバリバリと開きます。デカ〜いー！#tokyolockdowncooking #salamcooking #bbq

A post shared by 海上サラーム 卓也 (@salam_unagami) on May 25, 2020 at 12:21am PDT

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フランボワーズビネガーが手に入らかったので、赤ワインビネガーとレモンを絞っていただきまーす！日曜の昼に炭火焼きの岩牡蠣最高！！　#salamcooking #tokyolockdowncooking #bbq

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焼き終えた炭は火消しツボにその場で回収！

A post shared by 海上サラーム 卓也 (@salam_unagami) on May 25, 2020 at 12:25am PDT