そして翌日は本番！ 営業時間中、50皿もクスクス、そして各20皿ずつ７種類の料理を盛り付けて、完全に廃人となりました。その間、お客さんはずっとビールなど飲み続けてて、土佐人はお酒強いなあ！
そして夜はどんこという居酒屋で打ち上げ。カツオも牛のタタキも川エビもウツボも最高！
View this post on Instagramでは今日の出張メイハネのメニューです。まずマサバハホモス。#meyhanetable
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View this post on Instagram焼きなすのサラダ。今日はタヒーニを使わないで。#meyhanetable
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View this post on Instagram高知のミニトマトとセルバチコと胡桃のサラダ、石榴ドレッシング。 #meyhanetable
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View this post on Instagramアンデスレッドを使ってバタータハラ。フライドポテトのザータルガーリックオイル。#meyhanetable
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View this post on Instagram右はズッキーニのモロッカンペースト、左は紫キャベツのコールスローとスウィートコーン和え。#meyhanetable
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View this post on Instagram今年も西瓜ミント白チーズのサラダ、これが早くも四回目くらい？本格的に西瓜が美味しい季節です。#meyhanetable
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View this post on InstagramR U ready? カツオの塩たたき！このこんもりの薬味！そして超新鮮なカツオ！カリカリに焦げた皮に塩！ンムム悶絶、、、
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View this post on Instagram川エビの素揚げを頼んだら、こんなにデカい手長エビみたいのが届いた。からごとムシャムシャといただきます！
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