Grape, New Onion, Mint & Walnuts Salad

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I got many Fresh vegetables from my friends & my mother. So, tonight I made Grape, New Onion, Mint & Walnuts Salad. Pomegranate Molasse & Lemon Juice, Salt, Olive Oil. Last December, Boom Pam brought me to a cosy restaurant called “Ha’achim” in T.A.. So, I imitated it.
実家や友人からいただいた野菜がたっぷりあるので今夜もサラダ。一品目は葡萄と新玉ねぎとミントのサラダ。味付けはいつものざくろ濃縮シロップとレモン汁、塩、オリーブオイル。水でさらした新玉ねぎのスライスを水を切ってから、ちぎったミントの葉とともにドレッシングで和えて、最後に半切りにした葡萄とトスして出来上がり。
昨年12月に訪れたテルアビブで、Boom Pamのメンバーに案内してもらったレストランで出てきたメニュー。

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