Sarawak | サラーム海上の家

Tabilista#71ボルネオ島サラワク州の音楽フェス取材記〈2〉

サラームの旅と料理と音楽連載双葉社Tabilistaの最新記事アップ！　今回は昨年、今年と連続して訪れたマレーシア・クチン編第二回。あの旅する料理人、故アンソニー・ボーディンが「神の朝飯」と絶賛したサラワクラクサを取り上 […]

そしてたった二泊のマレーシアから日本に戻る。直前に決まったから仕方ないスケジュールなんだけど、もったいないなあ。今回は、サラワク観光局のハイディに「来年は終わった後に４日残って下さい。美味しい店に案内しますから」と言わ […]

サラワク州観光局がスポンサーとなったJ-WAVEの特番制作に協力するため、昨年も訪れたRainforest World Music Festivalを急遽訪れることとなった。決定したのは６月中旬で、僕は初日金曜は東京で […]

Rainforest World Music Festival Kuching 2018の二日目。午前中はAirAsiaメディアFAMツアーの面々とクチンの市内観光へ。前日はほとんど話せなかったので、今回やっと他のメンバ […]